休闲时间,抓一把瓜子,吃几粒花生,已经成了零食的标配。可你知道吗,吃花生也是不仅能解嘴馋,还能养生呢!
众所众知,钙是人体骨骼构成的重要物质。其实,花生中钙含量非常高,处于生长发育时期的孩子多吃花生有助于长高。
花生中含有儿茶素和赖氨酸,它们都能帮助人体抗老化。所以多吃花生,有利于减缓衰老,这就是人们称花生为“长生果”的原因。
花生中含有的脂肪酸大多是不饱和脂肪酸,并且还不含有胆固醇。花生因此被称为动脉血管的“清道夫”,还能预防心血管疾病。
如果吃花生的时候,把花生仁的红外衣给去掉了,那就非常可惜了。因为花生皮有凝血的作用,还能防治脚气病和视力不佳。
如果你常出现胃酸的情况,吃几粒生花生也是极好的。放入口中咀嚼一会儿,能减轻胃酸的症状。