柚子水分充足、营养丰富、味道酸甜,是人们在秋冬一定要吃的时令水果之一。柚子受到人们喜爱的原因可不只是因为它好吃,还因为柚子的好处有很多。
柚子中的深红色果肉对起到心脏保护的作用,因为其含有的氧化剂可以降低身体中的坏胆固醇和甘油三酯。
有一些人吃柚子的时候会认为它有一股苦味,那是因为柚子素在起作用。柚子素能提高人体对胰岛素的敏感度,帮助糖尿病患者治疗病症。
近来有研究表明,柚子中含有一种黄酮类物质,可以保护我们的血管,帮助减轻身体的炎症。长期食用可以保护大脑,减少患上中风的概率。
对于正在备孕或是正在怀孕的女性来说,吃柚子能帮助身体吸收钙、铁,还摄入了天然的叶酸,防止贫血的症状发生,也有利于胎儿在母体中的发育。